南宫NG·28：庆丰包子两家店涉食品卫生问题被停业整顿

发布时间：2024-12-05 丨 浏览次数：

据北京商报报导日前，庆丰包子就10月16日微博网友爆料大慧寺店以及顺义国泰店牵涉食品卫生问题一事在官微上公布对此。对此表明，经庆丰包子铺总部调查核实，这两家店铺皆不存在违背食品卫生规定的问题，并对涉案店铺采行停业整顿的措施。北京商报记者从庆丰包子铺连锁企业了解到，公司已对牵涉到此次食品卫生问题的涉及负责人及店铺负责人依法作出严肃处理，同时，为更进一步强化对连锁店砖食品安全工作的督导力度，在企业内部原先督导部的基础上，不断扩大正式成立了营运督导中心，并聘用第三方专业机构中国检验证书集团检验有限公司(以下全称CCIC)为食品安全未尽。

庆丰包子铺涉及负责人告诉他北京商报记者，此次聘用CCIC第三方证书公司，将针对产业链上游供应商、自有加工厂风险管理、供应商关键管控方案制订、门店食品安全风险监测与排查等方面展开全面合作，为北京庆丰包子铺获取安全性确保。此外，从昨日起，北京庆丰包子铺开始对全部连锁店砖展开为期3个月的食品安全专项检查行动，并由中检集团和北京庆丰包子铺营运督导中心一一展开复查。事件总结今年9月15日，网友微博爆料在庆丰包子铺顺义国泰店用餐时不吃出有蟑螂;10月16日，另一网友爆料在庆丰包子铺大慧寺店的醋里吃出腻虫。

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